为深入贯彻国家粮食安全战略，落实厉行勤俭节约、反对铺张浪费的指示精神，提高学生爱粮节粮的自觉性，在第43个世界粮食日到来之际，辽宁铁道职业技术学院开展了主题为“践行大食物观，保障粮食安全”的爱粮节粮宣传教育活动。

一、高度重视，精心部署。

学校旨在号召全校师生员工积极宣传国家粮食政策，向大家普及“践行大食物观，保障粮食安全”的宣传活动主题。学校党委高度重视此次宣传活动，成立活动领导小组，提前召开工作会议，安排部署任务，落实工作人员。

二、加强宣传，营造氛围。

（一）主题教育。

为了让同学们了解粮食的重要性，养成爱惜粮食、节约粮食的美好品德，激发同学们对劳动人民的尊敬之情，学校结合实际情况，以班级为单位开展了“珍惜粮食，厉行节约”的主题教育活动，让同学们懂得粮食来之不易，明白每一粒粮食都是农民辛勤劳动的结晶，树立珍惜粮食、不浪费食物的良好意识。 

（二）宣传教育动员。

通过学校广播、LED显示屏、在食堂悬挂活动标语“宣传粮食安全，倡导爱粮节粮”、“爱粮节粮，从我做起”、“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”“践行大食物观，保障粮食安全。”等进行宣传，让同学们充分地认识到世界粮食日和粮食安全宣传周活动的重要性，从根本上认识与了解此次活动的目的意义。

（三）整合教育资源，与健康教育课结合。

教育学生认识粮食，爱粮节粮；与安全教育课结合，加强食品安全意识。

（四）加强食堂管理。

完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有用动态调整。改善烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提升食品原料利用率，严格成本核算及成本管理，限度减少损失和浪费。

（五）实行学校领导和班主任陪餐制度。

在用餐时学校领导和各班班主任坐到学生中间，与学生共同就餐,倡导同学们“光盘”，文明就餐。盘盘净餐，人人节俭。

（六）严格监察管理。

学生就餐时，在食堂设置学生志愿监督员，负责班级学生就餐排队、监督学生是否浪费。同时学校值班领导检查学生就餐纪律，监督学生浪费行为。倡导：“能吃多少打多少，吃不饱再添”的就餐习惯，消除浪费粮食现象的发生。

学校将继续发挥思想引领作用，引导广大师生员工自觉树立节约意识，珍惜粮食，积极倡导光盘行动，把勤俭节约、艰苦奋斗理念内化于心外化于行，争做爱粮节粮的践行者。

辽宁铁道职业技术学院后勤服务中心

2023年10月20日