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后勤服务中心

食堂节约粮食方案

发布时间:2020-09-06

为进一步加强学校食堂节约粮食管理,坚决制止餐饮浪费行为,后勤管理处积极落实学校党委《关于贯彻落实习近平总书记重要批示精神加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的工作意见》,引导和督促我校食堂节约经营,结合本校实际情况,制定本方案。

一、指导思想

艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,是我们党的优良作风。学校食堂从自身做起切实增强节约粮食、制止浪费的思想觉悟、行动自觉,无论公务用餐还是个人消费,都要厉行节约,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,带头养成节约好习惯。

二、行动方案

(一)成立节约粮食、制止餐饮浪费行为工作领导小组,后勤主管校领导担任组长,由后勤管理处、党政办、人事处、党委宣传统战部、纪委办公室、财务处、国资处、学生处、团委及各二级学院学工办组成联合工作组对日常三餐进行监督检查,教育引导学生主动告知饭量,吃饱不浪费,良好行为从自身做起。

(二)联合宣传部制作节约粮食、制止餐饮浪费条幅和宣传板,贴在食堂里、展示在校园相应位置。

(三)联合团委对学生进行节约粮食教育,开展“光盘行动主题班会”及征文系列活动,帮助学生把节约意识转化到具体行动上来。

(四)联合纪委办公室、学生处对教工、学生食堂进行监督,实行监督员值班制度,发现浪费现象及时制止,对多次浪费现象进行部门通报。

(五)食堂加强原材料、半成品加工管理,减少生产环节浪费,控制原材料成本,从源头上制止浪费。倡导“适量点餐、剩余打包”,推行“小份适价”,提供免费打包等项目,鼓励大家节约用餐。

  (六)对食堂员工进行节约意识教育,按照饭菜“勤打适量给,不够吃免费填”的原则,减少成品浪费。

  (七)食堂管理人员以身作则,深入实际,参与到节约粮食、制止浪费行为中来,带头节约粮食,参与行为活动全过程。

 

 

 

后勤管理处

2020年9月6

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