昨天和母亲打电话探讨家风,正赶上家里饭点,我随口问,吃什么呢,老妈笑着说,咱家的家风都是“吃”出来的。
母亲这话还真是没错,我的家里对“食不言,寝不语”,有着不一样的理解,不是放纵孩子大闹,而是家里的很多重要时刻,都体现在饭桌上,哪怕平常日子的简单交流,都是如此。现在我们回家,人还没出发,就讨论今天的饭菜,那种立马就想到家吃饭的感觉,不知是否我这个“吃货”才有?
对于吃饭,家里规矩很多,重要一点,长辈不动筷,其他人不可以动,从记事到现在雷打不动。这里要说家里的小趣事,姥姥有个习惯,吃饭前,必须把灶台收拾干净,洗手洗脸,然后才吃饭,虽然姥姥每次催促我们先吃,但没有一次小辈们先吃喝起来,舅舅总说“美食摆于前,无动于衷,需要定力”。我想这应该是家里的长幼有序,遵规守矩。
饭桌上,家人会说说所见所闻,讲讲生活琐事,姥爷没过世前,记忆不好,给我们讲的事情,都要讲上几遍,每每这时,我们都认真听,然后还要配合,像第一次听见。姥姥每次都欣慰的说,孩子们懂事呢。而对于饭桌上挑拣菜,剩饭菜都是决不允许,浪费在家里是十分严重的事。犹记得小时候碗里剩饭粒,爷爷说,我会找个丑婆家,以及在盘子里挑菜,筷子被父亲打飞的情景,虽然现在我总说爷爷骗人,父亲“残暴”,但一辈子都不会忘记,并执着的坚持着好的习惯,以至于在偶然看到别人无餐桌礼仪时,庆幸自己的家教让自己看起来有别样的美。这是我家的爱老敬老,勤俭节约。
我和父亲挑食挑的严重,母亲准备饭菜,必然要精挑细选,备好我们爱吃的,并费心改正我们的毛病。如今的我,竟然真的不挑食了,并非常喜欢做饭,每次做饭,都要准备父母爱吃的,让他们吃的开心,这应该是家里的互敬互爱,父慈子孝。
年、节是家里大事,每到年节,父母要提前张罗,召集亲人,准备他们的特色菜,拿手菜。为了我们吃的好,父母专门种了蔬菜,养了鸡鸭,说买的还是不放心,正因为如此,我们回家都有口号,家里的东西好吃还放心,放假就奔家。其实父母工作都很忙,这些年做个体,已经不再种地,为了我们,无怨无悔。
年节人多,尤其过年,亲戚几天都聚在我家,母亲备年货的时间长并且多,我家为此专门建了小库房。而每顿饭,他们都要荤素搭配,尽量满足大家口味,去年母亲身体差了点,每天为亲友准备饭菜,身体出现不适,我责怪她何苦这样,她说不能这么说,家人在一起不容易,别人吃好喝好是我们重要礼节,“能把饭菜做的好而丰盛,说明咱家日子过得不错”。其实,日子清苦的年代,他也都把好的东西留给了来家里的客人,自己节衣缩食。这是家里的和睦亲邻,礼待他人。
一个和美的家庭,必定是互敬互爱,和睦温馨,在悄然流转的日子里,潜移默化成一种风气,一种身上的特质。如今工作在外,对家的牵挂和父母对我的牵挂与日俱增,回家母亲就会做满桌的饭菜,我们谈谈工作,聊聊生活,是我最惬意幸福的时刻。昨天电话里,妈妈说,你最爱的玉米面,我磨好了,回来给你做饺子,还有什么比这更让人幸福和心安。
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